Kilas Nusa, Mataram – Fakultas Agama Islam (FAI) Universitas Islam Al-Azhar (UNIZAR) semakin aktif memperkuat kerja sama strategis. Pada Rabu, 16 Oktober 2024, FAI UNIZAR secara resmi menandatangani Memorandum of Agreement (MoA) dengan Halal Center Universitas Nahdlatul Ulama (UNU) Nusa Tenggara Barat (NTB). Penandatanganan ini dilakukan oleh Dekan FAI UNIZAR, Muhamad Sayuti, SE., MM., dan Ketua Halal Center UNU NTB, Dr. Duwi Purwati, S.Pd., M.Hum., bertempat di Aula Abdurrahim UNIZAR, tepat pada pukul 13.00 WITA.
Acara ini turut dihadiri oleh Ketua Program Studi (Kaprodi) Ekonomi Syariah, Abdul Basit, S.Pd., ME.; Kaprodi Manajemen Bisnis Syariah, Titin Windiasari, SE., MM.; jajaran dosen FAI, serta para peserta pelatihan Pendamping Proses Produk Halal. Lebih dari sekadar seremonial, kerja sama ini menegaskan pentingnya implementasi langsung dan dampaknya terhadap pengembangan sivitas akademika UNIZAR.
Beberapa kegiatan telah dilaksanakan sebagai bentuk realisasi kerja sama ini, di antaranya adalah Pelatihan Pendamping Proses Produk Halal dan Penyelia Jaminan Produk Halal yang berlangsung selama empat hari (14-17 Oktober 2024) di Aula Abdurrahim UNIZAR, dengan peserta yang terdiri dari dosen dan mahasiswa UNIZAR. Narasumber utama pelatihan ini berasal dari Halal Center UNU NTB. Materi yang disampaikan meliputi berbagai topik, seperti kebijakan dan regulasi Jaminan Produk Halal (JPH), fatwa syariah Islam terkait produk halal, proses verifikasi dan validasi, digitalisasi SIHALAL, serta pengenalan usaha mikro kecil (UMK) dan proses perizinannya.
Sebagai fakultas yang tergolong baru di UNIZAR, FAI terus menunjukkan perkembangan yang pesat dalam membangun kerja sama dengan berbagai pihak. Sivitas akademika FAI, baik dari Prodi Ekonomi Syariah maupun Manajemen Bisnis Syariah, tidak hanya fokus pada penandatanganan MoA, tetapi juga pada penerapan kerja sama yang nyata. Hal ini mencerminkan komitmen FAI untuk terus meningkatkan kualitas pendidikan serta memperkuat kompetensi di bidang halal.
Di masa mendatang, FAI UNIZAR dan Halal Center UNU NTB akan merencanakan berbagai agenda dan implementasi kerja sama yang lebih luas. Beberapa di antaranya meliputi pelatihan lanjutan, seminar, serta program kolaboratif lainnya yang akan mengembangkan kompetensi dosen, mahasiswa, dan para pelaku UMKM di bidang halal. Dengan demikian, kerja sama ini diharapkan mampu memberikan kontribusi yang signifikan terhadap peningkatan mutu pendidikan dan pengembangan industri halal, khususnya di wilayah Nusa Tenggara Barat.
Diharapkan, kerja sama ini akan terus berlanjut dengan berbagai program yang semakin memperkuat keahlian dosen, mahasiswa, dan para pelaku usaha dalam dunia halal, sekaligus memberikan manfaat yang nyata bagi masyarakat. (*)
